L'alternance à l'AFPA en Région Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'alternance c'est, par le biais du contrat de professionnalisation, une véritable opportunité d'emploi  quel que soit le secteur d'activité et le niveau de qualification. C'est un vrai atout pour les entreprises, notamment celles qui évoluent dans des filières où il existe une certaine pénurie de main d'Å“uvre (hôtellerie, restauration, bâtiment…). Elles peuvent ainsi intégrer peu à peu des salariés jeunes ou moins jeunes à leurs équipes de travail en adaptant leurs compétences, en leur permettant de s'imprégner de la culture de l'entreprise. A l'AFPA PACA ce sont 1.000 places programmées en permanence.

Chacune de ces formations poursuit un triple objectif :

• répondre aux demandes et besoins des entreprises quel que soit leur secteur  (Bâtiment, Industrie, Services) par exemple en les aidant dans leur recrutement, en adaptant les rythmes de formation à la nature de l'activité
• apporter une formation pertinente qui réponde tant aux attentes des employeurs que des salariés en leur permettant d'accéder au niveau de compétence requis et à un diplôme
• sécuriser le parcours du salarié en professionnalisant les tuteurs et en assurant un suivi précis tout au long du parcours d'alternance.

Ce service est proposé aux grandes enseignes mais aussi aux petites entreprises qui souhaitent recruter un ou deux salariés.

Pour tout savoir : www.paca.afpa.fr

Votre contact en PACA : Frédéric Mistral

Inscription : frederic.mistral@afpa.fr : votre demande + CV l

«J’étais menuisier bois en agencement. Et comme dans ma famille de nombreuses personnes sont dans la restauration, j’ai décidé de me reconvertir dans la cuisine » explique Maxime Lopez 23 ans devant un des pianos de la cuisine pédagogique du campus AFPA d’Istres.

En contrat de professionnalisation depuis le 19 mars, il est content car il peut «travailler comme il aime des produits nobles et réaliser un plat beau et gouteux de ses propres mains ».

Cette formation est en alternance entre le campus AFPA et son employeur chez qui il passe les trois quarts du temps. Elle durera un an, à son issue Maxime passera son diplôme de cuisinier au cours d’un examen devant un jury de professionnels.

Ce temps en entreprise se passe dans un restaurant du Vaucluse -Le Sanglier Paresseux- une adresse qui monte aujourd’hui dans les rubriques gastronomiques. D’ailleurs le patron et chef de cet établissement de Cazeneuve,  Fabrizio Delgaudio à lui aussi fait sa formation de cuisinier à l’AFPA d’Istres en 2008. Il croit beaucoup dans l’alternance qui «permet de lier l’essentiel des gestes et l’hygiène en théorie et pratique sur le campus et l’expérience professionnelle dans un établissement ».

Aujourd’hui de plus en plus de salariés ont décroché leur emploi grâce a cette formule, qui permet de trouver plus rapidement sa place dans l’entreprise et ce pour tous les métiers. Consciente de son utilité l’Europe au travers du Fonds Social Européen (FSE)  cofinance les contrats de professionnalisation.

Renseignement : 0800 02 8000 - www.paca.afpa.fr